穫れたて素材 生ビール

掃除の合間に現実逃避でブログアップ・・・
今年最後はちゃんとしたビールで。

セブン＆アイ限定の生ビール。

SUNTORYなんだけど、SUNTORYのHPには記載は一切なし。
詳細はセブンのHPで確認を。
PB商品に近いとは言え、目立つところにメーカー名が書かれているんだから、HPでも紹介すればいいのに、って思ってしまう。

「7つのこだわり」
1．とれたてホップ　（2010年収穫の、チェコ・ザーツ産ファインアロマホップ）
2．とれたて大麦　（2010年収穫の、国産「美醸（ミカモ）ゴールデン大麦」）
3．麦芽100％
4．天然水100％　（赤城山系）
5．数量限定醸造
6．レイトホッピング製法　（麦汁煮沸終了直前にホップ投入）
7．インフュージョン製法　（徐々に温度を上げて仕込み）

おっ、これは久々に、普通においしいビールかも。

麦の苦味（サントリーらしい味）をしっかり感じられる一方で、ホップの香り・酸味も適度に残るので、重すぎない味。
「7つのこだわり」を主張するわりには、他ビールと比べて大きな特徴がある味、というわけではない。
（まあ、1つ1つをよく読むと、そんな大きなこだわりでもなかったりするしね・・・）
でも、丁寧に作られた飲みやすいビール、という印象。

限定なので、見つけたらまた買ってしまうかも。