パイナップルエール

サンクトガーレンのスイーツビールシリーズ。

しつこく説明すると、
ビールに果汁を混ぜる”ビアカクテル”とは違い、
麦汁と果汁を混ぜてから発酵させる製法にこだわっているのが、サンクトガーレンのフルーツビール。

ビールの苦さとパイナップルの甘さが全然分離せず、見事に融合された味！
ビールが苦手な人にはもちろんオススメだけど、
ビール好きな人も絶対満足する味。ほんと、不思議だなあ。

このビールを飲んだお店は、こちら

穣　泡組

飲み足りないとつい寄ってしまう、赤坂の立ち呑み屋。
昔は焼酎が多かったんだけど、シャンパンメインの立ち呑み屋にリニューアル。
ビールも「泡組」だからいいんだって。

以前家で飲んだ、これもあったよ。

オフィスビルの移転が決まり、ここにもなかなか足を運べなくなるのが残念。

湘南ゴールド

ジュースではなく

フルーツビールです。
神奈川県産のオレンジ「湘南ゴールド」を使用。

ビアカクテルみたいな「ビールと果汁を混ぜたもの」ではなく、麦汁に果物を皮ごと入れて一緒に発酵させたもの。
だから、ジュースみたいに甘くない。
ビールの苦味とオレンジの苦味が、爽やか！
ホップの香りとオレンジの香りが、爽やか！

4/14発売で、春夏限定らしいので、見つけたら飲んでみてー

※ちなみに分類が「ビール」じゃなくて「発泡酒」なのは、原料に果物が入っているから。味はしっかりビールです。

キリンゼロ<生>

最近「麒麟ZERO」を見ないなあと思っていたら、これになっていました。

「麒麟ZEROの"糖質ゼロ""低カロリーNo.1"という価値はそのままに、キリンフリーの中味技術を生かすことで味覚を大幅に向上」したそうで。
ちなみに「麒麟ZERO」との原料の違いは、甘味料（アセスルファムK）が追加された点。
（その他の原料は、麦芽・ホップ・糖類・大豆たんぱく・酵母エキス）
低カロリーNo.1は本当で、オフ系ビールの中で一番低い、19kcal。
（ついでにアルコールも低くて3％）

でね、味は、確かにおいしくなっています。
ビールっぽくなったというか。
（麒麟ZEROは無味無臭だったからね）
でも、逆に特徴なくなっちゃったかな。いわゆる発泡酒の味です。

ナシではない味なので、オフにこだわるんだったら飲んでみて。という具合の勧め方。

ショコラブルワリー＜BITTER＞

この時期お約束のチョコビール。
最近色んなところから出てますね。
今年は、去年飲みそびれた、ロイズとサッポロビールのコラボビール。

プシュと開けると、ほのかに確かに、ビターチョコの香り。
一口飲むと、ほのかに確かに、ビターチョコの後味！
でも飲み続けていると、慣れてしまって、ただの黒ビールの味に感じてきます。
あ、でも、油断していると、ふっとカカオの味が出てくる。

おいしいかどうかって聞かれたら、まああれですけど、
企画モノビールとして毎年楽しみにしています、一応。

これはビター味だったけど、ネット限定発売だったスイート味も試したかった（完全に出遅れた）。

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この時期お約束、と言えば、
この時期は、私が1年で唯一、お菓子的なものを手作りしてみちゃう時期です。
（これを「実験」と呼ぶ）

でも結局これに頼るんだけど。

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白麒麟

冬のお約束。

白麒麟と言えば鍋（もしくはそれに準ずる冬料理）なのに。
熱い鍋に、冷え冷えの白麒麟がよく合うのに。
うっかりシーズンレスなプチトマトのパスタに合わせてしまった。
まあ合わなくはないけど。

相変わらずのおだやかな味。
味のバランスがきっといいのね。どれかが突出しない、って感じ。
ぬるいまま飲むと、おだやかさが若干まったりさに変わってしまうので、前述の通り、冷え冷えで飲むべしです。

缶のデザインは去年の方が好きだなー

去年はこれ↓

今年のデザインは、”キリンビール”っぽすぎる。

秋生

もう秋ビールの季節だねー
ということで第一弾。まずは、去年お休みで今年復活した、サントリーの発泡酒。

秋ビールは、毎年「麦芽多め」で「アルコール度高め」が共通の特徴。
秋の味覚に合う味、かつ負けない強い味を！って感じなんだろうか。
夏ビールや冬ビールに比べると、印象にはあまり残らない味。
そもそも「秋だからビールを飲みたい！」って、特に思わないしね。

でも、なんか、缶のデザインだけでもつい買っちゃうんだよねー
（ビール会社の戦略にまんまと乗る）

秋生は、発泡酒なのでそれなりの味なんだけど、アルコール度数6.5％で、後味も嫌味なく自然な濃さ。
おいしい発泡酒、です。

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今日、スタジオで練習していたら、隣の部屋で知らんバンドがうちらと同じ曲を練習していた。
しかもよりによってあの曲だよ～やっぱりはやってるんかな。

ということで、9月にライブやります。
詳細は近々。

しらすビール

誰が作ろうと言い出したのか。

日曜はフラリと江の島へ。
人気しらす問屋「とびっちょ」は混んでいたので、姉妹店の「海料理たこ島」へ。

お目当てはもちろん、生しらす丼。わーい。

で、調子に乗って、「しらすビール」なる謎のビールをオーダー。
原材料は「麦芽・ホップ・しらす」。
実際にはしらすそのものではなくて、しらすエキスが入っているそうで。

色は意外にも真っ黒。
味も相当濃いめの黒ビールベースだけど、なんとなく、しょっぱいような・・・先入観のせいかもしれないけど。

ちなみに、お値段は350mlで650円。

うーーーーーーーん

ナシ、で。

＃ちなみに、「シラスマンゴーソーダ」もありました。チャレンジャーすぎ。

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しらすの前に、新江ノ島水族館にも行ってきたよ。

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豊か〈生〉

玄米が入ってるんだって。

JAから購入した、国産100％の等級格付認定玄米（多分「いい玄米」ってことだと思われる）をまるごと粉砕して使われているそうです。
ビールに玄米を入れてみよう、なんて、誰が思いつくんだろうねー。

玄米茶好きな私は、期待しながら1口。
別に玄米の味がするわけではなく。
これといって特徴のある味というわけではなく。

ふーん。

・・・と思いながら、何となく飲み続けていたら、何だかだんだんおいしく感じてきました。
一口目も、後味も、本当にクセのなくて、逆に新鮮というか。
ご飯（白米）食べながら、ゴクリと飲める。
たまに飲みたい発泡酒という感じ。

もうちょっと香ばしかったら面白かったのにな。

アサヒ クールドラフト

今日は暑いので昼から1人ビール。

3/17に発売されたこれは、「しっかりとしたコク、飲みごたえがありながら、のどごし爽快な後味」って、何だかスーパードライみたい。
缶のデザインも、シルバー系。
ただ、こちらは発泡酒。

あーでもこれ、おいしいね。
発泡酒にしては、ちゃんと味がある。キレもある。
アルコール度数もちゃんと5％以上で「飲んだ」感じもあるし（昼から危険）。
今出ているアサヒの発泡酒の中で一番おいしい。
最近みたいなちょっと暑い日に、がんがん冷やして水代わりに飲むのが一番。

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ちなみに、誰からも聞かれてないけど、勝手にアップします。
後ろにぼんやり写ってるけど、またLEGOっちゃったよ、っていう。

まず材料を分類分けして・・・

手分けして作業を開始して、黙々と2時間。

「ボーイング787 Dreamliner」出来たよー。
男の子ならみんな分かるよね。